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Essa é a sobremesa que não pode faltar na sua ceia de final de ano, por isos, anota aí essa receita! 🤩 Ingredientes Manjar: 🥥 120g de amido de milho 🥥 2/3 de xícara de açúcar refinado 🥥 200ml de leite de coco 🥥 1L de leite integral Calda: 🥥 400g de ameixa seca sem caroço 🥥 1 xícara de açúcar cristal 🥥 1 xícara de água caso a ameixa esteja seca 🥥 2 xícaras de vinho tinto 🥥 1 canela em pau 🥥 7 cravos Modo de preparo Manjar: 1) Em uma panela, coloque o amido, o açúcar e o leite de coco, misturando bem. 2) Acrescente o leite, misture e leve ao fogo. Mexa até engrossar e você conseguir ver o fundo da panela. 3) Coloque o creme em uma forma molhada e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por cerca de 12h. Calda: 1) Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que a calda reduza pela metade. Depois, desligue o fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar na geladeira. 2) Na hora de montar, desenforme o manjar em um prato e sirva com a calda! 😋 #receitas #receitasdefimdeano #ahazoutaste #sobremesas #manjar #manjardecoco
Docinho é bom e todo mundo gosta, por isso, anota aí essa receita! Ingredientes Camafeu: 🍰 1 xícara de nozes processadas 🍰 1 lata de leite condensado 🍰 1/2 lata de creme de leite sem soro 🍰 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 🍰 1 colher (sopa) de manteiga 🍰 1 pitada de sal Massa do rocambole: 🍰 45g de manteiga sem sal derretida e morna 🍰 3 claras 🍰 3 gemas 🍰 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 🍰 1/2 xícara de açúcar cristal 🍰 2/3 + 1/4 de farinha de trigo peneirada Fondant: 🍰 4 xícaras de açucar impalpável 🍰 5 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Camafeu: 1) Processe as nozes até que se pareçam com uma farinha, misture com os outros ingredientes e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro mole. Reserve. Massa do rocambole: 1) Derreta a manteiga e espere amornar. 2) Bata as claras com o vinagre ou suco de limão. Quando espumar, acrescente metade do açúcar cristal, bata até virar clara em neve e reserve. 3) Em outra tigela, bata as gemas com a outra metade do açúcar cristal até formar um creme fofo e esbranquiçado. Por cima dessa mistura, peneire a farinha e adicione a manteiga derretida. Misture tudo até ficar homogêneo. 4) Acrescente as claras em neve em movimentos delicados, sem bater demais. 5) Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa por cima, formando uma camada fina e lisa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 12min. Fondant: 1) Adicione o leite aos poucos no açúcar, até que o fondant se forme e reserve. Montagem: 1) Umedeça um pano de prato e estique sobre uma superfície lisa. Polvilhe açúcar cristal por cima e desenforme a massa ainda quente sobre ele. 2) Espalhe o recheio de camafeu pelo bolo, deixando apenas uma borda sem. 3) Com a ajuda do pano de prato, enrole a massa com cuidado, apertando para que fique bem firme e fechada. 4) Leve para a geladeira embalado no pano até esfriar. 5) Retire da geladeira, corte as pontas do rocambole para deixá-lo uniforme e coloque o fondant por cima, ajeitando. 6) Decore com nozes e sirva! 🥰 #receitas #receitasfimdeano #ahazoutaste #rocambole #camafeu
Que tal uma sobremesa leve e saudável para esse verão? O cuscuz de tapioca é uma delícia e super fácil de fazer! Ingredientes: 500 g de tapioca granulada 1 litro de leite de coco 2 colheres de sopa de água de rosas 1 xicara de chá de açúcar de coco Coco ralado a gosto Preparo: Ferva o leite de coco. Em uma tigela misture a tapioca, o açúcar de coco, o coco ralado e a água de rosas e acrescente o leite de coco fervido. Jogue mais coco ralado por cima e deixe descansar por três horas. Cubra com um pano e deixe na geladeira por mais 30 minutos. Agora é só servir e aproveitar essa sobremesa refrescante e super gostosa. #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #receitinhas #receitas #verao #AhazouSaude
Que tal um docinho rapidinho de preparar e delicioso?!🥰😍 INGREDIENTES: 🥥Polpa de coco 600 gramas 🥥Água 5 xícaras (chá) 🥥Açúcar Demerara 1/2 xícara (chá) 🥥Essência de baunilha 1/4 colher (chá) 🥥Sal 1 pitada MODO DE PREPARO: 1. Coloque 300 gr da polpa de coco no liquidificador, adicione 2,5 xícaras de água quente e bata por 1 minuto. Em seguida coe, de preferência em um pano de prato ou voal. 2. Repita o processo com mais 300g de coco e 2,5 xícaras de água quente. Coe e reserve este leite. 3. Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando estiver derretido, o que vai levar cerca de 8 minutos, adicione 1/2 xícara do leite de coco. Quando esta espuma abaixar você coloca o restante do leite. 4. O açúcar vai formar uma casca embaixo, mas é normal e com o cozimento ela vai derretendo. 5. Com o tempo vai encorpando e ficando mais saboroso. Quando ele estiver quase bom, vai formar bastante espuma. 6. Se você seguiu a receita certinho, quando der os 30 minutos, este doce já estará no ponto. 7. Desligue, e veja se está no ponto de brigadeiro, desgrudando da panela. 8. Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal, e misture bem. 9. Leve para a geladeira. #ahazoutaste #vegan #govegan #doce #receita #receitavegana #docevegano #veggie #fit #coco
Bateu a vontade de comer um docinho? Que tal fazer um Mousse de Maracujá Low Carb? ? Ingredientes • Creme de Leite – 200g • Sementes de Maracujá • 1 Pacote de Suco de Maracujá Sem Açúcar Preparo 1. Misture o creme de leite com o suco do maracujá. 2. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo. 3. Coloque em uma tigela de vidro e ponha as sementes por cima e leve a geladeira por 2 horas. #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #viverbem
Quer algo gostoso rápido e refrescante para comer? O ceviche de saint-peter é a pedida perfeita além de levar só 15 minutos para ficar pronto. Ingredientes 1 cebola bem picadinha 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e bem picada 2 colheres de sopa de cebolinha bem picadinha 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 3 limões taiti 500 g de filé de saint-peter picados em cubos Sal e pimenta do reino moída a gosto Preparo; Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe a geladeira até a hora de servir. E ai gostou? Que tal preparar essa receita para o seu jantar? #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #AhazouSaude #saude #viverbem #qualidadedevida #receitinhas #receitas #verao #AhazouSaude
Anota aí o que você vai precisar para fazer essa receitinha 👇🏻 🍊 1 pode de iogurte natural desnatado 🍊 1/2 de requeijão light 🍊 1 envelope de gelatina incolor 🍊 50g de damascos secos 🍊 1 xícara (chá) de leite desnatado 🍊 3 colheres (sopa) de geleia de laranja 🍊 300ml de suco de tangerina 🍊 tiras de tangerina para decorar Modo de preparo: 1) no liquidificador, bata o iogurte, o leite, o requeijão, a geleia e misture com a gelatina feita. 2) distribua a mistura em forminhas individuais untadas com azeite e leve à geladeira para firmar. 3) para fazer a calda, deixe os damascos no suco de tangerina por 20 minutos e depois bata até ficar homogêneo. Em seguida, leve ao fogo 1 xícara (chá) de água e as tirinhas da casca de tangerina até abrir fervura. Depois, tire do fogo e deixe esfriar. 4) Desenforme as panacotas e coloque a calda e as tirinhas de tangerina por cima! #AhazouSaude #alimentacaosaudavel #bemestar #saude #nutricao #viverbem
Comece deixando 1 xícara de lentilha de molho por 12h. Para o preparo, cozinhe a lentilha e leve ao processador juntando 1/4 de xícara de farinha da sua preferência, 1 colher de chá de páprica picante, 1/2 cebola, sal e cheiro verde a gosto. Após conseguir uma mistura homogênea, deixe a massa descansar na geladeira por 20 minutos. Em seguida, enrole, distribua em uma assadeira e leve ao congelador. Depois de congelados, você pode retirar da assadeira e armazenar como do seu costume. Você pode Experimente e conte pra gente o que achou da receita. #bolinhodelentilha #lentilha #receita #ahazoutaste #dicas #fit #vegetariano #vegan
Anota aí o que você vai precisar para fazer esse molho 👇🏻 Ingredientes: 🥄 1 dente de alho amassado 🥄 2 colheres (sopa) de suco de limão 🥄 2 colheres (sopa) de mostarda 🥄 1 copo de iogurte 🥄 meia colher (chá) de sal 🥄 1 pitada de pimenta-do-reino Modo de preparo: 1) Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, misture bem e leve à geladeira até o momento de servir com seu prato! 😉 #receitademolho #molho #molhocaseiro #ahazoutaste #culinaria #foodie #foodlover #gastronomia #gastronomy #instafood
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Faça um purê com o fígado cru e misture pouco a pouco com a aveia e farinha. Espalhe em uma assadeira untada com azeite de oliva e leve ao forno por 25 minutos. Deixe esfriar e corte. Pode conservar na geladeira para os dias seguintes. Seu doguinho vai amar! #ahznoel #AhazouPet #receitapet #dogs #doglover
INGREDIENTES: ?Bolinho: ?200g de Ervilha (pode ser congelada); ?150g de Brócolis cozido; ?1 c.s de Azeite; ?1 c.s de Suco de limão; ?+- 2 c.s de Pão ralado/Farinha de rosca (até dar ponto de enrolar); ?Sal e Pimenta. Opcional: Raspas de limão. ?Maionese: ?25g de Semente de girassol; ?20ml de Água; ?1 Dente de Alho pequeno; ?Bastante manjericão( +- 15 folhas); ?30/40g de Ervilha congelada (ela congelada faz dar ponto); ?Sal e Pimenta. PREPARO: ?Para o Bolinho: Bater todos os ingredientes e levar para a geladeira por 10 minutos. Molde as bolinhas e coloque em uma assadeira untada. Assar por 25/30min a 200°c. ?Para a Maionese: Bata todos ingredientes exceto a ervilha até ficar um creme liso, adicione a ervilha congelada e bata aos poucos até dar ponto. Conta aí se você fez essa receita! #ahazoutaste #AhazouSaude #organic #fit #saude #viverbem #alimentacaosaudavel #saudavel #receita #legumes #ervilha #brocolis #manjericão #vegetariano #veggie
Ingredientes: ?2 xícaras de leite de amêndoa ?1/2 xícara + 2 colheres de sopa de chia ?1 colher de chá de extrato de baunilha ?3 colheres de sopa de melado de cana ?1/2 colher de chá de canela em pó ?1 manga madura grande [ou 2 pequenas] Modo de Preparo: ?Em uma tigela, misture o leite de amêndoas, a chia, a baunilha, a canela, 2 colheres de sopa de melado. ?Guarde na geladeira por cerca de 8 horas. ?Descasque e corte a manga em pedaços. Processe a manga e 1 colher de sopa de melado até que obtenha um creme espesso. ?Monte sua sobremesa em potinhos, começando com um pouquinho de creme de manga depois pudim e finalizando com creme de manga. #AhazouSaude #bemestar #nutricao #alimentacaosaudavel #saude #viverbem #receita #manga #dica #chia #AhazouSaude

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